我最愛燒仙草的滋味

走在人行道上，到處都是穿著厚重衣服的人們，接上的服裝店紛紛開始販售羽絨外套、保暖長褲等等，看著冷冽的東風吹下樹上枯萎衰老的葉，我位數期許它的下一年能重顯旺盛的生命力。我繼續向前走，一邊用雙手摩擦呵氣取暖，圖間我聞到一股熟悉的香味，香味向我招手並要我追尋他的蹤跡，我跟著他的腳步，走到一間不起眼，平凡無期的小店前停下，我終於熟悉味道得來源，這我苦思多年、忘不了的燒仙草滋味。

    在我的記憶裡，我每一年的冬季，都是和這間店的燒仙草度過，他沒我走過童年的大半歲月，就如同老朋友一般親切。我記得是媽媽帶我去的，那時我肚子惡，撒嬌地要媽媽買燒仙草給我吃，於是媽媽帶我到這間小店，叫二碗燒仙草，在冷風蕭蕭的夜晚，桌上的燒仙草更顯溫暖，熱氣昇騰。我舀起一匙燒仙草慢慢品嚐，發先燒仙草滑嫩的口感就像玩溜滑梯一樣滑入口中，並在嘴中化開來在舌尖感受到恰到好處的甜，雖然燙口仍不失其美味，而其他的配料更增添他的風味，渾圓的大豆、軟Q的粉圓、綿密的芋頭，豐富了燒仙草的口感，這滋味比三珍海味還棒，我越吃多，欲罷不能，更從此成為這家店的常客呢！

    但是好景不常，這家店的老闆在幾年後得了重病，不得以才將店收起來，我和媽媽就此患了「相思病」，一直懷念那燒仙草的美好滋味，其他加賣得燒仙草都比不上那家店的物美價廉，老闆親切的笑容也讓我印象深刻，使我在冬季除了能品嚐他用「心」做的燒仙草之外，也能趕受到老闆溫暖的人情味。現在我長打了，那間小店由老闆的兒子接手，又重新開始賣燒仙草了，讓我能解開相思之苦，記憶中那熟悉的味道，現在完美重現，相信以後我一定會在光顧那間充滿回憶的小店，並讓這滋味傳達給更多親朋好友知道！